-
1 белок из углеводов
Food industry: protein from carbohydratesУниверсальный русско-английский словарь > белок из углеводов
-
2 белок из углеводов
Русско-английский словарь по пищевой промышленности > белок из углеводов
-
3 белок
= протеинвысокомолекулярное органическое соединение, представляющее собой полимер, который построен из остатков аминокислот, соединенных между собой пептидными связями (-СО-NH2-); важнейшее вещество живой клетки, выполняющее многообразные функции. Молекулы Б. имеют молекулярную массу от десятков до нескольких тыс. кДа; напр., рибонуклеаза имеет молекулярную массу 12,7 кДа, а дыхательный пигмент улитки гемоциа-нин — 6600 кДа. В состав Б. входит 20 различных аминокислот. Б. может состоять только из аминокислот или из аминокислот и неаминокислотных компонентов разной химической природы (простетических групп) — от простых неорганических соединений до сложных органических, напр. металлов (металлопротеиды), углеводов (глико-протеиды), липидов (липопротеиды), нуклеиновых кислот (нуклеопротеиды) и т.д. (см. протеид). Б. может содержать одну или несколько идентичных или разных полипептидных цепей (субъединиц). Различают четыре уровня структурной организации Б.: первичную структуру (последовательность аминокислотных остатков в полипептидной цепи), вторичную структуру (пространственная укладка полипептидной цепи в α-спиральные участки и в β-структурные образования), третичную структуру (полная трехмерная пространственная упаковка полипептидной цепи) и четвертичную структуру (связь нескольких полипептидных цепей в единую структуру). Четвертичную структуру имеют только Б. состоящие из нескольких полипептидных цепей. В зависимости от пространственной структуры все Б. делятся на два больших класса: фибриллярные (они обычно используются как структурный материал) и глобулярные (ферменты, антитела, некоторые гормоны и др.). Разнообразие Б. обусловлено различной последовательностью аминокислотных остатков и длиной полипептидной цепи, т.е. первичной структурой Б., которая определяет пространственную структуру, химические и физические свойства Б. Б. выполняют разнообразные жизненно важные функции в клетках: ферментативную, структурную, двигательную, регуляторную, транспортную, защитную, запасную и др. Не существует универсальной классификации Б., учитывающей все особенности их структур и функций. Б. открыт Г. Мульдером в 1836 г., в 1838 г. И. Берцелиус предложил термин "протеин". Полипептидную теорию строения Б. сформулировал Э. Фишер в 1902 г.Syn: полипептидТолковый биотехнологический словарь. Русско-английский. > белок
-
4 protein from carbohydrates
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > protein from carbohydrates
-
5 protein from carbohydrates
Пищевая промышленность: белок из углеводовУниверсальный англо-русский словарь > protein from carbohydrates
-
6 углевод
м. carbohydrate -
7 резервные углеводы
-
8 carbohydrates
-
9 reserve carbohydrates
The English-Russian dictionary general scientific > reserve carbohydrates
-
10 эндоплазмический ретикулум
(ER)Эндоплазмический ретикулум (ЭР)1. Шероховатый (гранулярный) эндоплазматический ретикулумсистема плоских мешочков в цитоплазме — цистерн, стенка которых состоит из мембраны. К внешней поверхности мембраны прикреплены рибосомы. Они синтезируют белок, который поступает в полость ретикулума. В мембрану встроены ферменты, катализирующие присоединение и отщепление углеводов от белков, расщепляющие пептидные связи, а также транспортные белки, регулирующие поступление молекул белков и углеводов в полость ретикулума.2. Гладкий (агранулярный) эндоплазматический ретикулум.Система трубок, стенка которых сделана из мембраны. В мембрану встроены: белки синтеза липидов, разрушения ряда веществ; транспортные белки, обеспечивающие поступление веществ в полость и из полости ретикулума; регуляторные белки, которые регулируют работу транспортных белков. Функции: синтез липидов, обезвреживание некоторых токсинов, хранение ионов кальция (в основном в мышечной ткани).Англо-русский словарь по нанотехнологиям > эндоплазмический ретикулум
-
11 endoplasmic reticulum
(ER)Эндоплазмический ретикулум (ЭР)1. Шероховатый (гранулярный) эндоплазматический ретикулумсистема плоских мешочков в цитоплазме — цистерн, стенка которых состоит из мембраны. К внешней поверхности мембраны прикреплены рибосомы. Они синтезируют белок, который поступает в полость ретикулума. В мембрану встроены ферменты, катализирующие присоединение и отщепление углеводов от белков, расщепляющие пептидные связи, а также транспортные белки, регулирующие поступление молекул белков и углеводов в полость ретикулума.2. Гладкий (агранулярный) эндоплазматический ретикулум.Система трубок, стенка которых сделана из мембраны. В мембрану встроены: белки синтеза липидов, разрушения ряда веществ; транспортные белки, обеспечивающие поступление веществ в полость и из полости ретикулума; регуляторные белки, которые регулируют работу транспортных белков. Функции: синтез липидов, обезвреживание некоторых токсинов, хранение ионов кальция (в основном в мышечной ткани).Англо-русский словарь по нанотехнологиям > endoplasmic reticulum
-
12 эндоплазмический ретикулум
(ER)Эндоплазмический ретикулум (ЭР)1. Шероховатый (гранулярный) эндоплазматический ретикулумсистема плоских мешочков в цитоплазме — цистерн, стенка которых состоит из мембраны. К внешней поверхности мембраны прикреплены рибосомы. Они синтезируют белок, который поступает в полость ретикулума. В мембрану встроены ферменты, катализирующие присоединение и отщепление углеводов от белков, расщепляющие пептидные связи, а также транспортные белки, регулирующие поступление молекул белков и углеводов в полость ретикулума.2. Гладкий (агранулярный) эндоплазматический ретикулум.Система трубок, стенка которых сделана из мембраны. В мембрану встроены: белки синтеза липидов, разрушения ряда веществ; транспортные белки, обеспечивающие поступление веществ в полость и из полости ретикулума; регуляторные белки, которые регулируют работу транспортных белков. Функции: синтез липидов, обезвреживание некоторых токсинов, хранение ионов кальция (в основном в мышечной ткани).Russian-English dictionary of Nanotechnology > эндоплазмический ретикулум
-
13 endoplasmic reticulum
(ER)Эндоплазмический ретикулум (ЭР)1. Шероховатый (гранулярный) эндоплазматический ретикулумсистема плоских мешочков в цитоплазме — цистерн, стенка которых состоит из мембраны. К внешней поверхности мембраны прикреплены рибосомы. Они синтезируют белок, который поступает в полость ретикулума. В мембрану встроены ферменты, катализирующие присоединение и отщепление углеводов от белков, расщепляющие пептидные связи, а также транспортные белки, регулирующие поступление молекул белков и углеводов в полость ретикулума.2. Гладкий (агранулярный) эндоплазматический ретикулум.Система трубок, стенка которых сделана из мембраны. В мембрану встроены: белки синтеза липидов, разрушения ряда веществ; транспортные белки, обеспечивающие поступление веществ в полость и из полости ретикулума; регуляторные белки, которые регулируют работу транспортных белков. Функции: синтез липидов, обезвреживание некоторых токсинов, хранение ионов кальция (в основном в мышечной ткани).Russian-English dictionary of Nanotechnology > endoplasmic reticulum
-
14 mucoprotein
Белок, содержащий более 4% углеводов; сейчас термин «М» не употребляется - вместо него используют понятия «мукополисахарид» mucopolysaccharide и «гликопротеин» glycoproteins.Англо-русский толковый словарь генетических терминов > mucoprotein
-
15 phosphorylase kinase
Один из ферментов, контролирующих процесс гликогенолиза (расщепления углеводов с выработкой энергии) и содержащийся в наибольшем количестве в скелетных мышцах позвоночных; К.ф. осуществляет фосфорилирование 4 субъединиц фосфорилазы с использованием четырех молекул АТФ, превращая ее в менее активную фосфорилазу-В; К.ф. сложный белок, состоящий из 16 субъединиц 4 типов (,,,), причем у субъединиц известны изоформы (например, и '); гены, кодирующие разные субъединицы, обычно не сцеплены.Англо-русский толковый словарь генетических терминов > phosphorylase kinase
-
16 mucoprotein
1) Биология: мукопротеид2) Химия: мукопротеин3) Генетика: мукопротеин (белок, содержащий более 4% углеводов; сейчас термин "М. " не употребляется - вместо него используют понятия "мукополисахарид" и "гликопротеин")4) Иммунология: сиалогликопротеин, сиалопротеин -
17 мукопротеин
1) Chemistry: mucoprotein2) Genetics: mucoprotein (белок, содержащий более 4% углеводов; сейчас термин "М. " не употребляется - вместо него используют понятия "мукополисахарид" и "гликопротеин") -
18 glycoprotein
Гликопротеин — сложный белок, содержащий небольшое количество углеводов — обычно ок. 4%, хотя оно может варьировать от долей до 80%. Г. имеются во всех тканях практически всех организмов. К Г. относятся трансферрин, фибриноген, иммуноглобулины, некоторые гормоны и ферменты.Англо-русский толковый словарь генетических терминов > glycoprotein
-
19 циклический аденозинмонофосфат
сокр. цАМФcyclic adenosine monophosphate (сокр. cAMP)[греч. kyklos — круг; греч. aden — железа, лат. - in(e) — суффикс, обозначающий "подобный", греч. monos — один, единственный, phos — свет и phoros — несущий]аналог аденозинмонофосфата, у которого фосфатная группа соединена с атомами углерода в 3'- и 5'-положениях рибозы, образуя кольцо; синтезируется из АТФ (см. аденозинтрифосфорная кислота) под действием фермента аденилатциклазы (см. аденилатциклаза). Ц.а. — основной вторичный посредник (см. вторичный посредник) при передаче сигналов от рецепторов к ферментам и ядерным генам в процессе гормонального контроля биохимических реакций в клетке, при передаче нервного возбуждения (т.е. осуществляет функции внутриклеточного посредника в действии первичных мессенджеров — ряда гормонов и медиаторов нервного возбуждения). Участвует также в регуляции обмена углеводов и липидов, клеточного роста, мембранного транспорта и др. В бактериальных клетках Ц.а., взаимодействуя со специфическим рецепторным белком, вызывает в нем конформационные изменения, в результате чего этот белок приобретает способность связываться с клеточной ДНК и регулировать активность генов. В клетках высших организмов Ц.а. активирует множество цAMP-зависимых протеинкиназ (см. протеинкиназы), каждая из которых фосфорилирует определенные белки-субстраты. Участвует в молекулярных механизмах действия многих гормонов, передаче нервного возбуждения и др. биохимических и физиологических реакциях. Ц.а. открыт в 1957 г. Э. Сазерлендом, а его роль была установлена им же в 1965 г. (Нобелевская премия за 1971 г.).Толковый биотехнологический словарь. Русско-английский. > циклический аденозинмонофосфат
-
20 киназа фосфорилазы
киназа фосфорилазы
Один из ферментов, контролирующих процесс гликогенолиза (расщепления углеводов с выработкой энергии) и содержащийся в наибольшем количестве в скелетных мышцах позвоночных; К.ф. осуществляет фосфорилирование 4 субъединиц фосфорилазы с использованием четырех молекул АТФ, превращая ее в менее активную фосфорилазу-В; К.ф. сложный белок, состоящий из 16 субъединиц 4 типов (α, β, γ, δ ), причем у субъединиц известны изоформы (например, α и α'); гены, кодирующие разные субъединицы, обычно не сцеплены.
[Арефьев В.А., Лисовенко Л.А. Англо-русский толковый словарь генетических терминов 1995 407с.]Тематики
EN
Русско-английский словарь нормативно-технической терминологии > киназа фосфорилазы
- 1
- 2
См. также в других словарях:
ОБЛИТЕРАЦИЯ — (лат. obliteratio уничтожение), термин, употребляемый для обозначений закрытия, уничтожения той или иной полости или просвета посредством разрастания^ ткани, идущего со стороны стенок данного полостного образования. Указанное разрастание чаще… … Большая медицинская энциклопедия
ПИТАНИЕ — ПИТАНИЕ. Содержание: I. Питание как соц. гигиеничес ая проблема. Про яема П. в свете исторического разв и тин человеческого общества ....... . . 38 Проблема П. в капиталистическом обществе 42 Производство продуктов П. в царской России и в СССР … Большая медицинская энциклопедия
БЕЛКИ — (протеины), класс сложных азотсодержащих соединений, наиболее характерных и важных (наряду с нуклеиновыми кислотами) компонентов живого вещества. Белки выполняют многочисленные и разнообразные функции. Большинство белков ферменты, катализирующие… … Энциклопедия Кольера
ИСПРАЖНЕНИЯ — (кал, faeces, kopros), содержимое нижних отделов кишечника, образовавшееся в результате акта пищеварения и выделяющееся при акте дефекации. Уже древние врачи придавали внешнему виду И. большое значение для диагноза и прогноза б ни. Левенгук… … Большая медицинская энциклопедия
КЛЕТКА — элементарная единица живого. Клетка отграничена от других клеток или от внешней среды специальной мембраной и имеет ядро или его эквивалент, в котором сосредоточена основная часть химической информации, контролирующей наследственность. Изучением… … Энциклопедия Кольера
Инсулин — Insulin Созданное компьютером изображение: шесть молекул инсулина ассоциированы в гексамер (видны три симметричные оси). Молекулы удерживают вместе остатки гисти … Википедия
Собачий корм — Собачий корм это питательный корм, разработанный с учётом физиологических потребностей собак. Различные промышленные собачьи корма Собачий корм производится, как правило, промышленно. Корм, ориентированный на питание средней собаки … Википедия
ПИЩЕВАРЕНИЕ — ПИЩЕВАРЕНИЕ. Встречается 2 типа П. внутриклеточное и внеклеточное. При внеклеточном П., широко распространенном среди высших организмов, процесс протекает в .специальной системе органов кишечной трубки с ее железистым аппаратом. П. это хим. физ … Большая медицинская энциклопедия
Питание — I Питание процесс поступления, переваривания, всасывания и усвоения в организме веществ, необходимых для покрытия его энергетических трат, построения и обновления тканей, регуляции функций. Современные представления о П. человека нашли отражение… … Медицинская энциклопедия
Моча — I Моча (urina) биологическая жидкость, вырабатываемая почками и выделяемая из организма по мочевым путям. Образование и выделение М. является одним из важнейших механизмов поддержания постоянства внутренней среды организма. С мочой из организма… … Медицинская энциклопедия
Шикиматный путь — Шикиматный путь метаболический путь, промежуточным метаболитом которого является шикимовая кислота (шикимат). Шикиматный путь наряду с поликетидным (ацетатно малонатным) механизмом построения бензольных ядер отмечается как… … Википедия
